【豚ひき肉 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP50!殿堂入りレシピを中心にご紹介

豚ひき肉 レシピ

「豚ひき肉」をメインに使った人気のレシピをおまとめしてご紹介!

クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心に評価の高いレシピを50選、人気順にランキング形式でおまとめしてご紹介しています。

みんなに人気の「豚ひき肉」レシピTOP50!

「豚ひき肉」を使ったおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください!

目次

つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「豚ひき肉」レシピTOP50

【豚ひき肉レシピ人気1位】定番おいしい麻婆豆腐

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:15,731件

材料(2~4人分)

■ ☆調味料

  • 鶏ガラスープ:150㏄
  • 酒:大さじ2
  • 醤油:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1~2
  • 味噌:大さじ1
  • 水溶き片栗粉:適量
  • ごま油:適量
  • 酢:少々

出来た☆ジューシーな餃子

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つくれぽ:14,886件

材料(大判20個分)
  • キャベツ:芯を除いて150g
  • ニラ:1/3把
  • 豚ひき肉(脂身多めがおすすめ):150g
  • :1個
  • 中華スープのもと:小さじ1
  • 醤油:小さじ1
  • ごま油:小さじ1
  • 塩:小さじ1/2
  • にんにく(すりおろし):小さじ1/2
  • 餃子の皮(大判):20枚

極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:12,441件

材料(1人分)
  • パスタ:80g
  • 豚ひき肉(合挽きでも):50g
  • ナス:1本
  • にんにく:1片
  • ケチャップ(デルモンテ使用):大さじ2
  • ウスターソース:大さじ1
  • 顆粒コンソメ:小さじ1/2
  • 塩:適量
  • ブラックペッパー:適量
  • パルメザンチーズ:たっぷり

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子

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つくれぽ:9,519件

材料
  • 豚ひき肉:250g
  • 茄子:3~4本
  • 長ネギ(白い部分):1本
  • にんにく(みじん切り):1片
  • しょうが:1片
  • A甜麺醤(または味噌):大さじ1~
  • A豆板醤:大さじ1~
  • A醤油:小さじ1~
  • A砂糖:小さじ1~
  • Aガラスープの素:小さじ1
  • A水:1~1.5カップ
  • A片栗粉:小さじ1~
  • ごま油:少々

∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮

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つくれぽ:9,188

材料(20個分)
  • 豚ひき肉:200g
  • 玉ねぎ:(大)1/2個
  • シュウマイの皮:20枚
  • 片栗粉:大匙3
  • ◆砂糖:大匙2
  • ◆醤油:大匙2
  • ◆ゴマ油:大匙1
  • ◆鶏がらスープの素:小匙1
  • ◆生姜:摩り下ろし少々
  • サラダ油:大匙1
  • 水:1/2カップ
  • グリンピース:20粒

ご飯ススム~厚揚げと豚ひき肉♪

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つくれぽ:6,824

材料(3~4人分)
  • 厚揚げ:1枚
  • 豚ひき肉:300g
  • ★砂糖・醤油・酒:各大さじ2~3
  • ★酢:大さじ1
  • ★豆板醤:小さじ1
  • 片栗粉(とろみ用):大さじ1

☆絶品餃子☆

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つくれぽ:6,662件

材料(40個分(大判20個分))
  • 豚ひき肉:220g
  • きゃべつ:140g
  • にら:1/3束
  • 長ねぎ:1/2本
  • にんにくすりおろし:1かけ
  • ●しょうがすりおろし:にんにくと同量
  • ●酒 (紹興酒):大さじ2
  • ●ごま油:大さじ1
  • ●醤油:小さじ1
  • ●鶏がらスープのもと:小さじ1
  • ●ねぎ油(無くても大丈夫) ID:2702409:小さじ1
  • ●砂糖:小さじ1/2
  • ●塩こしょう:少々
  • 餃子の皮:40枚

☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆

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つくれぽ:6,506件

材料(大きめ餃子26個分)
  • 豚挽肉:100g
  • にら:1束
  • キャベツ:3枚
  • しょうが:1かけ
  • にんにく:1かけ
  • オイスターソース:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 醤油:大さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • 塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々

■ 皮の材料

  • 薄力粉:2カップ
  • 熱湯:150cc
  • 打ち粉・かたくり粉:適量

揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

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つくれぽ:6,357

材料(約20個)
  • 豚ひき肉:200g
  • パン粉:大さじ2
  • 牛乳:大さじ3
  • 塩こしょう:少々
  • ☆水:100cc
  • ☆ケチャップ:70cc
  • ☆ソース:大さじ1
  • ☆しょうゆ:小さじ1

自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪

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つくれぽ:5,855件

材料(4人分)

■ 【煮汁】

  • ●水:300cc
  • ●酒:大さじ3
  • ●醤油、砂糖:各大さじ2
  • ●だしの素(かつお風味):小さじ1
  • 片栗粉:適量
  • 塩:ひとつまみ

ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

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つくれぽ:5,784件

材料(3~4人分)
  • ナス:4本
  • 豚ひき肉:200g
  • ★味噌・みりん・砂糖:各大さじ2
  • ★醤油:大さじ1
  • ★豆板醤:小さじ1/2~1
  • ごま油(仕上げ用):大さじ1~
  • 片栗粉(トロミ用・なくてもOK):大さじ1/2

簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ

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つくれぽ:5,497件

材料
  • キャベツ:約1玉(葉8枚~10枚程度でよい)
  • 豚挽き肉:200g
  • 玉ねぎ:1玉
  • :1個
  • パン粉:1/2カップ
  • 塩こしょう:少々
  • S&Bナツメグ(無くてもOK):少々
  • バター又はマーガリン(焼きつけ用):大さじ1

■ 煮込み用ソース

  • 水:圧力鍋の場合カップ1、無い場合カップ2
  • 固形スープのもと:1個
  • トマトジュース(有塩):カップ1(200ml)
  • ウスターソース:大さじ2
  • 酒:大さじ2
  • ケチャップ:大さじ1
  • オイスターソース:小さじ1
  • 蜂蜜:小さじ2

■ ★は有塩トマトジュースがない場合↓

  • ★トマトジュース無塩:200cc
  • ★塩(トマトジュース無塩の場合):2g

お肉屋さん風コロッケ。

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つくれぽ:5,258件

材料(3センチ×8センチの筒型9個分)
  • じゃがいも:500g
  • 豚ひき肉:150g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • サラダ油:少々
  • 醤油:大さじ2
  • 砂糖:大さじ2
  • 生クリーム:50cc
  • (衣用)小麦粉:適量
  • (衣用):適量
  • (衣用)パン粉:適量
  • 揚げ油:適量

豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡

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つくれぽ:5,250件

材料(4人分)
  • ピーマン:8個
  • 片栗粉(ピーマンにまぶす用):大さじ1/2ほど
  • 豚挽肉:400g
  • 玉ねぎ(みじん切り):1/2個
  • :1個
  • ☆片栗粉:大さじ1
  • ☆醤油:小さじ1
  • ☆酒:小さじ1
  • ☆ゴマ油:小さじ1
  • ☆生姜(絞り汁):小さじ1
  • ☆塩コショウ:少々

■ [タレ]

  • ◎水:300cc
  • ◎醤油:大さじ3
  • ◎みりん:大さじ2
  • ◎砂糖:大さじ2
  • ◎酒:大さじ2

☆春巻き☆

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つくれぽ:5,247件

材料(10本分)
  • 春巻きの皮:10枚
  • 豚ひき肉:150g
  • 春雨:40g
  • 人参:1/2本
  • たけのこ(水煮):80g
  • 干ししいたけ:2~3個
  • にら:1/3束
  • しょうが:少々
  • ●砂糖:大さじ1
  • ●醤油:大さじ1
  • ●紹興酒(または酒):大さじ1
  • ●みりん:大さじ1
  • ●ごま油:大さじ1
  • ●オイスターソース:小さじ1
  • ●鶏がらスープの素:小さじ1
  • ●しいたけの戻し汁または水:40cc
  • 水溶き小麦粉:適量

551みたい!と言われる肉まん

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つくれぽ:5,205件

材料(8個分)

■ *皮

  • 強力粉:50g
  • 薄力粉:150g
  • ドライイースト:大1/2(5g)
  • ベーキングパウダー:大1/2(5g)
  • 砂糖:30g
  • サラダ油:大1/2(6g)
  • 塩:少々
  • ぬるま湯:100cc

■ *具

  • 豚挽き肉:150g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • パン粉:大1と1/2
  • ウェイパー:大1/2(8g)
  • 醤油:大1(15g)
  • ごま油:大1/2(5g)
  • 砂糖:大1/2(5g)
  • 片栗粉:大1/2(5g)

かぼちゃのとろっとそぼろ煮。

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:5,104件

材料(2~3人前)
  • かぼちゃ:1/4個(400gくらい)
  • 豚挽き肉(又は鶏挽肉):100g
  • しょうが:1/2片
  • 砂糖:大さじ3
  • みりん:大さじ2
  • 醤油:大さじ3
  • 片栗粉+水:小さじ1+小さじ2

☆肉団子の甘酢あん☆

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つくれぽ:4,711件

材料(3〜4人分)

■ 肉団子

  • 豚ひき肉:300g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • :1個
  • パン粉:20g
  • ごま油:大さじ1
  • 酒(あれば紹興酒):大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 醤油:小さじ1/2
  • 生姜(チューブでも):少々
  • 塩コショウ:少々

■ 甘酢

  • ●水:大さじ4
  • ●酢:大さじ2
  • ●酒(あれば紹興酒):大さじ2
  • ●ケチャップ:大さじ2と1/2
  • ●砂糖:大さじ1と1/2
  • ●醤油:大さじ1と1/2
  • ●みりん:大さじ1
  • ●片栗粉:大さじ1
  • ★仕上げ用 ごま油:少々

居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね

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つくれぽ:3,650件

材料(4人分)
  • アスパラガス:4本

■ つくね

  • 豚ひき肉:200g
  • ネギ:1本
  • 生姜(すりおろし):小さじ1
  • 醤油:小さじ2
  • :1/2個
  • 片栗粉:大さじ1

■ 調味料

  • 酒:大さじ2
  • 醤油:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 砂糖:小さじ2

メンチカツ☆キャベツ豚肉でジューシー

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つくれぽ:3,609件

材料(5~6人分)

■ メンチカツの具

  • 豚挽き肉(牛豚合挽きでも○):400g
  • キャベツ:1/2から1/4玉
  • タマネギ:1/4個
  • ★ウスターソース:大さじ2
  • ★塩コショウ:小さじ1/2
  • ★パン粉:大さじ1
  • :1個
  • ★片栗粉:大さじ2
  • 塩:小さじ1/2~1

■ 衣

  • ☆小麦粉:1/2カップ
  • :1個
  • ☆水:60cc~80cc
  • パン粉:適量

大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

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つくれぽ:3,559

材料(たっぷり3人分)
  • 豚挽き肉:200グラム
  • ★塩:小1/4
  • ★片栗粉:大3
  • ★ごま油:大1
  • おろしにんにく:少し
  • ★おろししょうが:少し
  • ★醤油:小1/2
  • ★水:大2
  • 長葱みじん切り:5センチ分くらい
  • 白菜:1/4個
  • 春雨:50グラムくらい
  • 鶏ガラスープの素:大1強
  • 酒:大2
  • 醤油:大1~
  • 塩:適量
  • ごま油:大1
  • 千切りしょうが:1かけ分

雑誌に掲載された簡単煮込みハンバーグ

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つくれぽ:3,550件

材料(2)
  • 豚挽肉:180g
  • 玉ねぎ:半分
  • :1/2個
  • パン粉、牛乳:各大さじ3
  • 塩 胡椒:各少々
  • ☆ケチャップ:大さじ2
  • ☆ソース:大さじ3
  • ☆砂糖:大さじ2
  • ☆コンソメ(キューブ):1個
  • ☆水:250cc(4人分なら2カップ強に)
  • 片栗粉:小さじ1、1/2
  • 水:大さじ1

■ お好みの野菜(つけあわせ)

もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,544件

材料(3~4人分)
  • もやし:1袋
  • 豚ひき肉:300g
  • ★味噌:大さじ2
  • ★醤油・砂糖・酒・みりん:各大さじ1~
  • ★すりおろしショウガ:適量
  • ★豆板醤(一味唐辛子):小さじ1/2~
  • 片栗粉(トロミ用):大さじ1/2~1
  • ごま油(仕上げ用):大さじ1

激ウマ!簡単に出来るドライカレー♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,362件

材料(3人分)
  • 豚ひき肉:200g
  • 玉ねぎ:1個
  • おろししょうが:小さじ1
  • おろしにんにく:小さじ1
  • にんじん:1本
  • カレー粉:大さじ2
  • ☆ケチャップ:大さじ2
  • ☆ウスターソース:大さじ1
  • ☆水:3/4カップ
  • ☆市販のカレールー:1個半
  • ☆コンソメスープの素:1個

新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,279件

材料(2人分)
  • 新じゃがいも:小5コ(300g)
  • 豚ひき肉:100g
  • 水:1カップ
  • ●砂糖:大さじ2
  • ●酒:大さじ2
  • ●みりん:大さじ1/2
  • しょうゆ:大さじ2
  • サラダ油:大さじ1
  • 片栗粉:大さじ1/2

ささっと簡単!野菜たっぷりドライカレー

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,123件

材料(3~4人分)

白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,105件

材料(4人分)

豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,964件

材料(2〜3人分)
  • 豚ひき肉(粗びきがオススメ):150~200g
  • じゃがいも:3個
  • 玉ねぎ:1個
  • 塩コショウ:少々
  • ●醤油:大さじ2
  • ●みりん:大さじ2
  • ●砂糖:小さじ1
  • ●酒:大さじ1
  • マヨネーズ:適量

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,939件

材料(大人2人分)

■ 【肉みそ用】

  • ☆みそ:小さじ1
  • ☆みりん:小さじ2
  • ☆酒:小さじ1
  • ☆塩こしょう:少々

■ 【ソース】

  • ◎マヨネーズ:大さじ1
  • ◎みそ:大さじ1
  • ◎酒:小さじ2
  • ◎砂糖:小さじ1

簡単に手作り!本格餃子(^O^)

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,924件

材料(25~30個分位)
  • 餃子の皮(普通のサイズ):25~30枚位
  • 豚ひき肉:200g
  • キャベツ:200g
  • 青ネギ白ネギでも可):50g(1/2本)
  • ニラ:50g(1/2束)
  • ☆鶏ガラスープの素(顆粒):2g(小1/2)
  • ☆酒:5g(小1)
  • ☆みりん:6g(小1)
  • ☆濃口醤油:6g(小1)
  • おろしにんにく:5g(小1)
  • ☆おろししょうが:3g(小1弱)
  • ☆ごま油:4g(小1)
  • 塩(野菜の塩揉み用):5g
  • 塩:少々
  • こしょう:少々
  • ごま油(焼く時):15g(大1強)

■ タレ

  • 濃口醤油:大1(18g)
  • 薄口醤油:大1(18g)
  • 砂糖:大1(9g)
  • 酢:大2/3(10g)
  • ラー油(お好みで):適量

◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,898件

材料(3~4人分)
  • じゃがいも(中):4個
  • 豚挽き肉鶏挽き肉でもOK):100g
  • ごま油:小さじ1
  • 水:1カップ(200cc)
  • ◆鶏がらスープの素:小さじ1
  • ◆砂糖:小さじ1
  • ◆オイスターソース:大さじ1/2
  • ◆醤油:大さじ1
  • ◆酒:大さじ1
  • ◆おろし生姜:小さじ1/2~
  • ◎片栗粉:小さじ1~2
  • ◎水:小さじ1~2

✿そぼろ三色丼ぶり✿

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,832件

材料

■ ~豚ひき肉~

  • ✿しょうゆ:大2
  • ✿酒:大2
  • ✿みりん:大1
  • ✿砂糖:大1

■ ~ほうれん草~

  • ♡だし:小1/2
  • ♡みりん:小1.5
  • ♡しょうゆ:大1
  • ♡塩:少々
  • ♡白ゴマ:適量

■ ~卵~

  • ☆砂糖:大1
  • ☆塩:少々
  • ☆酒:大1

うちの☆マーボー大根☆

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,778件

材料(2人分)
  • 大根:10cmくらい
  • 豚ひき肉:100g
  • 生姜(千切り):1片分
  • 水溶き片栗粉:適量
  • ごま油:お好みで

■【煮汁】

  • 水:2カップ
  • 鶏がらスープの素:小さじ2
  • 醤油・酒:各大さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • 豆板醤:小さじ1

革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,714件

材料(餃子の皮3袋分:4人分)
  • 豚ミンチ:約400g
  • ・醤油:大匙3
  • ・胡麻油:大匙3
  • ・清酒:大匙3
  • ・胡椒:2g
  • ・生姜すりおろし:5g
  • ニラ:1束
  • 青葱:1束
  • 白菜:1/4個
  • 片栗粉:大匙3
  • 餃子の皮(大判):78枚
  • 焼き油:大匙3

簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,640件

材料(5個分)

濃厚ウマ辛♪担々麺

つくれぽ:2,610件

材料(2人分)
  • 中華麺(太麺):2玉
  • 水:900cc
  • 豚ひき肉:100g
  • ネギ(みじん切り):20cm
  • 生姜(みじん切り):小さじ1弱
  • 豆板醤:大さじ1
  • ◎創味シャンタンDX※:大さじ2
  • ◎酢※:大さじ1~1.5
  • ◎醤油:小さじ2
  • ◎砂糖:小さじ1/2
  • 練りゴマ:大さじ3~4
  • サラダ油+ごま油:大さじ1
  • ラー油:お好みで
  • 塩(味調整用):適量

夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,520件

材料(2人分)
  • 豚ひき肉:200グラム
  • ニラ:1束
  • ごま油:大さじ1
  • すりおろしにんにく:少々
  • すりおろししょうが:少々
  • 料理酒:大さじ1
  • 砂糖:大さじ1
  • 醤油:大さじ1.5
  • みりん:大さじ1
  • オイスターソース:小さじ1/3
  • 豆板醤:小さじ1/3~お好みで
  • 卵黄:2個

冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,408件

材料(4人分)
  • 冬瓜:小さいもの1/2個(正味600g)
  • 豚ひき肉:150g
  • しょうが(みじん切り):ひとかけ
  • ◯水:350CC
  • ◯ほんだし:小さじ2
  • ◯酒:大さじ1
  • ◯醤油:大さじ1と1/2
  • ◯塩:小さじ1/2
  • 片栗粉:大さじ1と小さじ1
  • 水:大さじ2
  • ごま油:大さじ1/2
  • 塩コショウ:少々
  • サラダオイル:少々

旦那が惚れた!簡単☆辛うま麻婆豆腐

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,335件

材料(2人分)
  • 木綿豆腐:1丁
  • 豚ひき肉:100グラム
  • にんにく:1片
  • しょうが:1片
  • 長ねぎ:10センチくらい
  • ※水:80cc
  • ※砂糖 (甜菜糖使用):小2
  • ※鶏ガラスープの素:小1/2
  • ※しょうゆ:大1
  • ※甜面醤:小2
  • ★片栗粉:小1
  • ★水:大1
  • 豆板醤:小1〜2
  • 天日塩:小さじ1/4
  • ごま油:小1
  • 米油:適量

肉みそキャベツ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,308件

材料(3人分)
  • キャベツ:1/4個
  • 豚ひき肉:200g
  • ★味噌:大さじ2
  • ★醤油・酒・みりん・砂糖:各大さじ1
  • ★一味唐辛子(or 豆板醤):適量
  • 片栗粉(トロミ用):大さじ1/2
  • ごま油(仕上げ用):大さじ1

お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,292件

材料(4人分)

■ 衣

  • △小麦粉:約大さじ5
  • 溶き卵:1個分
  • △パン粉:約1.5カップ

ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,231件

材料(4~6人分)
  • 豚ひき肉(合挽きでもOK):200g
  • なす:中4個
  • 玉ねぎ:1個
  • ピーマン:2個
  • トマト:中1個
  • にんにく(みじん切り):1/2~1かけ分
  • 生姜(みじん切り):1かけ分
  • オリーブオイル:大さじ2
  • 塩:小さじ1/3
  • 胡椒:適量
  • カレー粉:大さじ2~
  • ◆水:100cc
  • ◆コンソメ(顆粒):小さじ2
  • ◆ソース(中濃またはウスター):大さじ2
  • ◆ケチャップ:大さじ3
  • ガラムマサラ(なくてもOK):小さじ1/2~

つくれぽ2千♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,132件

材料(4人分)
  • 豚挽き肉:200g
  • 豆腐(木綿でも、でも):二分の一丁
  • たまねぎのみじん切り:中1個分
  • パン粉:豆腐と同量くらい(容積で)
  • :1個
  • 塩、こしょう:適量
  • 照り焼きソース(醤油、みりん、砂糖:各大匙2)

簡単!肉まん丼~豚ひき肉と玉ねぎで~

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,978件

材料(3人分)
  • 豚ひき肉:300g
  • 玉ねぎ(小):2個(400g)
  • ★酒・みりん:各大さじ2
  • ★しょうゆ・オイスターソース:各大さじ1.5~
  • ★コショウ:適量
  • ごま油(仕上げ用):大さじ1~
  • ◎片栗粉(トロミ用):大さじ1/2

激安!美味♪幸せの麻婆もやし♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,965件

材料(4人分)

★本格麻婆豆腐★

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,949件

材料(4人分)
  • 豆腐:1丁
  • 豚挽肉:100g
  • 長ねぎ:10cmくらい
  • にんにく:1かけ みじん切り
  • しょうが:1かけ みじん切り
  • ごま油:大1
  • 酒:大1
  • 豆板醤:大1
  • 甜麺醤:大1
  • ●しょうゆ:大2
  • ●水:220cc
  • ●鶏がらスープの素:小2
  • ●砂糖:小1
  • ●うまみ調味料(あれば):3ふりくらい
  • 水溶き片栗粉:片栗粉大1+水大2

厚揚げで和風麻婆。

つくれぽ:1,933件

材料(4~5人分)
  • 厚揚げ:2パック(※)
  • 豚挽き肉:150g
  • にら(またはネギでも):100g
  • 生姜:1かけ(にんにく1/2片分ぐらいの大きさ)
  • 醤油:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1と1/2
  • 日本酒:大さじ1
  • だし汁(和風だし):200cc
  • 片栗粉:適宜

本格的な味☆麻婆茄子

つくれぽ:1,930件

材料(2~3人分)
  • 茄子:大3本
  • 豚ひき肉:100g
  • 長ねぎ:10センチ
  • にんにく:1片
  • 豆板醤:小さじ1
  • ☆湯:150cc
  • ☆中華スープの素(練りタイプ):小さじ1
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆甜麺醤:大さじ2
  • ☆胡椒:少々
  • 片栗粉:小さじ2
  • 酢:小さじ1
  • 醤油:少々
  • ゴマ油:少々
  • サラダ油:大さじ1

おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,901件

材料(10個)

■(A)

  • 砂糖:大1~2
  • 醤油:大2
  • 酒:大1
  • 胡椒:少々
  • ゴマ油:少々

旨い♪挽肉のあんかけ丼♡

つくれぽ:1,868件

材料(大人2人子供1人)
  • 温かいごはん:どんぶり2杯
  • 豚ひき肉:150g
  • 玉ねぎ:1個
  • にんにく:1かけ
  • ☆醤油:大さじ3
  • ☆砂糖:大さじ1半
  • 水:100cc
  • 片栗粉:大さじ1
  • サラダ油:適宜
  • 小葱(お好みで):適宜
  • コショウ・一味(お好みで):適宜

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まとめ

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