【鶏ささみ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP50！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• ささみ：3本
• ○塩胡椒：適量
• ○酒：適量
• スライスチーズ（とろけるタイプ）：5枚
• 大葉：10枚
• チューブの練り梅：あればお好みで
• 春巻の皮：10枚
• 水溶き小麦粉：適量
• サラダ油：適量

• 鶏肉ささみ（鶏胸肉もOK）：400g（8本）
• ◎酒・しょうゆ（肉浸し用）：適量
• ◎にんにく・しょうが（肉浸し用）：たっぷり
• ★天ぷら粉・パン粉：各1カップ

• ささみ：4本
• 酒：大さじ2
• 塩：小さじ1/2
• きゅうり：1本
• トマト：1個
• おろし生姜（チューブ可）：1片
• 白練り胡麻、砂糖、酢、醤油：各大さじ2
• ラー油、ごま油：各大さじ1

• 鶏ささみ肉：4本
• ピーマン：4・5個
• 酒：大さじ1
• ☆醤油：大さじ1弱
• ☆マヨネーズ：大さじ2弱
• ☆胡椒：少々
• 片栗粉：大さじ2

• 鶏ささみ：6本
• 塩：少々
• 片栗粉：大さじ3杯ぐらい
• サラダ油：適量
• ●醤油：大さじ1と1/2
• ●砂糖：大さじ1
• ●みりん：大さじ1
• ●合わせ味噌：小さじ1
• ●オイスターソース：大さじ1/2
• にんにく：薄くスライスしたもの3枚

• ささみ：3〜4切
• きゅうり：1本
• マヨネーズ：大4
• 練りごま（無ければすりゴマでも）：大4
• 醤油：大1
• 砂糖：大2
• 酢：大1
• いりごま：大1

• ササミ（冷凍でもOK）：2本
• 片栗粉：適量
• ＊麺つゆ（3倍濃）：小さじ3
• ＊ごま油：小さじ1
• ＊すりおろししょうが：少量
• ＊すりおろしニンニク：少量
• 砂糖：少量
• 小ネギ：お好みで
• 白ごま：お好みで
• 油：適量

• 鶏ささみ：4本
• しその葉：8枚
• スライスチーズ（とろけるタイプでないもの）：4枚
• 塩・コショウ：少々
• 小麦粉：適宜
• サラダ油：適宜

• 鶏ササミ（または胸肉）：お好みで
• きゅうり：お好みで
• レタス：お好みで
• トマト：お好みで
• ※すりごま：大さじ1.5
• ※ごま油：大さじ1.5
• ※醤油：大さじ1.5
• ※酢：大さじ1
• ※砂糖：大さじ1
• ※みそ：大さじ1
• ※豆板醤：少々
• ※にんにくすりおろし：少々

• 鶏ささみ：3本
• 塩・コショー：適量
• ★マヨネーズ：大さじ3
• ★にんにくの摺り下ろし：小さじ1
• ★料理酒：大さじ1
• ◎パン粉：適量
• ◎粉チーズ：適量（お好きなだけ）
• ◎ドライパセリ：適量
• 少量の揚げ油：日新ベジフルーツオイル適量

• 鶏ささみ：2本
• とろけるスライスチーズ：1枚
• マヨネーズ：適宜
• パン粉：適宜
• 塩コショウ：適宜

• 鶏ささみ：4本
• れんこん：10cm
• ○お酒：大さじ2
• ○酢（熟味酢）：大さじ2
• ○しょうゆ：大さじ2
• 片栗粉：適量

■ 下味用（ささみ）

• 砂糖：大さじ2
• しょうゆ：大さじ1/2

• 鶏のささ身：2本
• 玉ねぎ：1/2
• ☆みりん：大さじ2
• ☆醤油：大さじ1
• ☆酒：大さじ2
• ☆砂糖：大さじ2
• 水：60～80ccくらい
• 塩胡椒：適量

• きゅうり：1本
• ささみ：3本
• タマネギ：1/2本
• 梅干し：2〜3個
• ごま油：大さじ1
• しょうゆ：大さじ1
• いりごま：適量
• 料理酒：少々
• 塩：少々

• 鶏ささみ：200g
• トマト：1個
• きゅうり：2本
• ●にんにく（みじん切り）：1片
• ●長ねぎ（みじん切り）：10cm
• ●しょうが（すりおろし）：小さじ1
• ●しょう油：大さじ2
• ●ごま油：大さじ1
• ●酢：大さじ1
• ●豆板醤：小さじ1/2

• ささみ：6～8本
• 酒：大2
• 塩こしょう：少々
• 薄力粉：適量
• ◎パルメザンチーズ：大1＋1/2
• ◎卵：2個
• ケチャップ：適量
• サラダ油：大2程度
• 乾燥パセリ：お好みで♪

• ささみ：2本
• 塩・こしょう：適量（たっぷりめで）
• ★薄力粉：大さじ1/2
• ★片栗粉：大さじ1/2
• ☆溶き卵：1/2個分
• ☆カレー粉：小さじ1
• ☆パルメザンチーズ：大さじ1
• ☆パセリ：適量

• ささみ：4本
• きゅうり：2本
• もやし：1袋
• しめじ：半株
• ☆醤油：大さじ4
• ☆砂糖：大さじ1～2
• ☆酢：大さじ3
• ☆ごま油：大さじ2
• ☆いりごま：たくさん

• 鶏のささみ：5～6本
• ＊醤油：大さじ2～3
• ＊にんにく（チュ－ブでOK）：5センチ位（お好みで）
• ■ 小麦粉
• ■ 卵
• ■ パン粉

• キュウリ：2本
• ササミ：2本
• ☆砂糖：大さじ1
• ☆醤油：大さじ2
• ☆酢：大さじ1
• ☆ごま油：大さじ1
• ☆水：大さじ1

• 鶏ささみ：6本
• ■酒：大さじ1
• ■醤油：小さじ1
• ■にんにくすりおろし：1/2かけ分
• ■塩：1つまみ

■ ◎揚げ衣

• 片栗粉：大さじ2
• 薄力粉：大さじ2
• 卵：1個
• 冷水：大さじ3

• 鶏ささみ：6本
• ■酒：大さじ1
• ■醤油：小さじ1
• ■にんにくすりおろし：1/2かけ分
• ■塩：1つまみ

■ ◎揚げ衣

• 片栗粉：大さじ2
• 薄力粉：大さじ2
• 卵：1個
• 冷水：大さじ3

• 鶏ささ身：3〜4本
• 油：大さじ2〜3
• 片栗粉：適量
• 炒りごま：適量

■ ＊下味つけ調味料＊

• マヨネーズ：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• 酒：大さじ1
• にんにく：チューブ3cm

■ ＊合わせ調味料＊

• 酢：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• 砂糖：大さじ1

• 鶏ささみ：100g
• 乾燥ワカメ：2g
• きゅうり：1/2本
• ●ゴマ油：大1
• ●酢：大1
• ●しょうゆ：小1
• ●砂糖：小1.5
• ●すりごま：大1

• 鶏ムネ肉または鶏ササミ：300g
• 酢：小さじ1
• 塩・コショウ：適量
• 小麦粉：大さじ1.5

■ タレ

• ●酒：大さじ1
• ●しょう油：大さじ1.5～2
• ●タカラ 「本みりん」：大さじ1
• ●砂糖：大さじ1
• ●レモン汁：大さじ1/2～1
• サラダ油：大さじ2
• （あれば）白ゴマ：適量

• ささみ：350g
• 片栗粉：大さじ3
• 油：適量
• 醤油：大さじ3
• 砂糖：大さじ3
• みりん：大さじ2
• 酢：大さじ2
• すりごま：大さじ4（適当でOK）

• 鶏ささみ：6本
• ★酒：大3
• ★醤油：大3
• ★白だし：大1
• ★おろしショウガ：適量
• ★おろしニンニク：適量
• 小麦粉：大2
• 片栗粉：大2

• ササミ：300g
• 絹ごし豆腐：100g
• 小麦粉：大さじ2
• コーンフラワー（なければ小麦粉）：大さじ2
• マヨネーズ：大さじ2
• 塩・コショウ：適量

• ささみ：350g
• 大根：1/4本
• ネギ：適量
• 麺つゆ：100〜200cc
• 塩こしょう：適量
• 片栗粉：適量
• サラダ油：適量
• 酒：大1

• ささみ：10本
• パン粉：1カップ
• 小麦粉：1カップ
• 水（炭酸水又はビールを使うと重曹等は不必要です）：1カップ
• 卵：1個
• ベーキングソーダ：大1弱 ■ 重曹について手順5をご覧下さい
• クレイジーソルト（ハーブソルトや何でもOK）：適量
• パン粉（調整用）：半カップ弱

• 鶏ささみ：2本
• 塩コショウ：少々
• 醤油：大さじ2分の1
• ポン酢（あればでOK）：小さじ2分の1
• 片栗粉：適量

■ 覚えやすい調味料☟

• ★みりん・砂糖・醤油・酒：各大さじ1ずつ

• 鶏ささみ：6本（約300g）

■ A下味

• ■ 塩・コショウ
• ■ 酒

■ B衣

• たまご：1個
• 小麦粉：大さじ4
• 片栗粉：大さじ3
• ベーキングパウダー：小さじ1
• サラダ油：大さじ1

■ Cマヨネーズソース

• マヨネーズ：大さじ4
• ケチャップ：大さじ1
• 塩：小さじ1/3
• コショウ：少々
• 蜂蜜・醤油・レモン汁：各小さじ1
• 長ネギみじん切り：10cm分（万能ねぎ5本でも良い）

• ささみ：6本
• 塩、胡椒：少々
• ☆酒：大さじ2
• ☆マヨネーズ：大さじ1
• 小麦粉：大さじ2
• 卵：2個
• ★パルメザンチーズ：大さじ1
• ★バジル（乾燥）：小さじ1
• 油：大さじ2

• 鶏ささみ肉：8本
• ごま油：小さじ2
• 塩：小さじ1
• 穀物酢：小さじ2
• しそ：4枚
• 朝食用海苔：4枚
• 小麦粉：大さじ2
• 卵：1個
• サラダ油：大さじ1

• ササミ：400g
• 小麦粉：カップ1/2
• 片栗粉：カップ1/2
• コンソメ：大さじ1
• マヨネーズ：大さじ3
• ケチャップ：大さじ3
• レモン汁：小さじ1
• 酒：大さじ1〜2
• 塩・こしょう：少々

• 鳥ささみ：3本
• マヨネーズ：大さじ1
• 粉チーズ：大さじ1
• みりん：小さじ1
• 片栗粉：小さじ2
• オリーブオイル（胡麻油やサラダ油でも）：大さじ1
• 塩：2つまみ〜

• ささみ：2本
• 塩・こしょう：少々
• 片栗粉：適量
• ◎しょうゆ：大さじ1強
• ◎みりん：大さじ1
• ◎さとう：小さじ1
• 白ゴマ：お好みで（なくてもok）

• ささみ：4本
• ★生姜チューブ：4cm
• ★にんにくチューブ：4cm
• ★醤油：大1
• 薄力粉：大2
• オリーブオイル：大2

• 鶏ささみ肉：3本
• ニラ：1/2束
• 塩コショウ：少々
• 小麦粉：適宜
• 酒：大さじ1/2
• 豆板醤：小さじ1/2強（好みで調整を）
• 醤油：大さじ1弱
• ごま油：大さじ1

• ささみ：2本
• 塩こしょう：少々
• みりん：小さじ2
• 酒：小さじ1
• しょうゆ：小さじ1
• ごま：適量
• 片栗粉：小さじ2（1本につき小さじ1）

• ささみ：2本
• ●酒：小さじ1
• ●塩・こしょう：少々
• ●にんにく（すりおろし）：1/2片分
• ☆溶き卵：1/2個分
• ☆青海苔：小さじ1
• ☆にんにく（すりおろし）：1/2片分
• ☆辛子（チューブ）：4cm（お好みで）
• ★薄力粉：大さじ1/2
• ★片栗粉：大さじ1/2
• 塩・粗引き黒こしょう：少々

• ささみ：2本
• 水菜：1/2束
• にんじん：1/2本
• 長ネギ：1本
• 梅干し：1個
• ☆ごま油：大さじ1
• ☆めんつゆ（3倍希釈タイプ）：大さじ2
• ☆酢：大さじ1/2
• ☆白ごま：大さじ1
• 酒：大さじ1

• ささみ：4本
• 酒：大さじ1
• 塩：少々
• ブロッコリー：200g
• ●マヨネーズ：大さじ5
• ●オイスターソース：小さじ2
• ●和辛子：小さじ1
• ●醤油：小さじ1/2
• すりごま（白）：大さじ1

• 長ネギ：1本
• 鶏ささみ：2本
• 酒：小さじ1
• ☆ポン酢：大さじ2
• ☆しょうゆ：小さじ1
• ☆ゴマ油：小さじ1/2
• ☆ゆず胡椒：小さじ1/2

• 鶏ささみ：6本
• 塩・こしょう：適量
• マヨネーズ：大3
• パルメザンチーズ：大2
• パン粉：適量

• 鳥のささみ：3本
• 塩：小1
• 酒：大2

• ささみ：5本
• 大葉：10枚
• 梅干し（紀州甘口）：2個
• ごま油：小さじ1
• マヨネーズ：大さじ1
• 醤油：小さじ1
• 砂糖：小さじ1

• 鶏ささみ：4本 ■ 鶏胸肉、もも肉でも美味しいです！
• ピザ用チーズ：30g
• マヨネーズ：適量
• 塩：少々
• ブラックペッパー：少々
• 小麦粉：小さじ2
• オリーブオイル：小さじ1

• ササミ：1パック（350g入りでした）
• ＊レモン汁（ポッカレモン使用）：大さじ1
• ＊鶏ガラスープの素：小さじ1
• 片栗粉：大さじ3〜4
• クレイジーソルト（塩コショウでも）：適量
• 乾燥バジル：適量

• ささみ：2本
• 野菜スープまたはだし：適量
• 片栗粉：小さじ1
• 水：小さじ3

• ささみ：3本［Amazon・楽天市場］
• 水：500cc［Amazon・楽天市場］
• 塩：小さじ1［Amazon・楽天市場］
• 酒：小さじ1［Amazon・楽天市場］

• ささ身：適宜［Amazon・楽天市場］
• フォーク：1本