【鶏の唐揚げ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP30!殿堂入りレシピを中心にご紹介

唐揚げ レシピ

おいしい「鶏の唐揚げ」のレシピをおまとめしてご紹介!

クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心に評価の高いレシピを30選、人気順にランキング形式でおまとめしてご紹介しています。

みんなに人気の「鶏の唐揚げ」レシピTOP30!

おいしい「鶏の唐揚げ」を作りたい方は是非チェックしてみてください!

目次

つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「鶏の唐揚げ」レシピTOP30

【鶏の唐揚げレシピ人気1位】めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:15,193件

材料

カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:7,016

材料(4人分)
  • 鶏もも肉:2枚(600gくらい)
  • ●酒:大さじ2
  • ●おろし玉ねぎ:1/4個分
  • ●おろしにんにく:小さじ1
  • ●おろし生姜:大さじ1~
  • ●塩:小さじ1
  • ●醤油:大さじ1.5
  • ●ゴマ油:小さじ1
  • 片栗粉:適量

味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:4,645件

材料(2〜3人分)
  • 鳥モモ肉:2枚(500gくらい)
  • ●生姜チューブ:7cm前後
  • ●にんにくチューブ:4cm前後
  • ●醤油:大さじ2
  • ●鶏ガラスープの素:小さじ2
  • ●酒:大さじ2
  • 片栗粉:適量
  • 薄力粉(バイオレットおすすめ):適量

ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:3,865件

材料(6~8人分・16本)
  • 鶏肉ささみ鶏胸肉もOK):400g(8本)
  • ◎酒・しょうゆ(肉浸し用):適量
  • にんにく・しょうが(肉浸し用):たっぷり
  • ★天ぷら粉・パン粉:各1カップ

☆絶品 から揚げ☆

つくれぽ:2,894件

材料
  • 鶏肉 (もも):大きめ1枚
  • しょうゆ:大さじ1
  • 酒(あれば紹興酒):大さじ1
  • にんにく:少々
  • しょうが:少々
  • 鶏がらスープのもと:小さじ1/2
  • ごま油:小さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • 片栗粉:適量
  • 揚げ油:適量

✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,857件

材料
  • 鶏むね肉:600g(2枚)
  • 片栗粉:1カップ弱
  • サラダ油:適量

■ 下味

  • 〇マヨネーズ:大さじ1
  • おろしにんにく:小さじ1/2
  • 〇おろし生姜:小さじ1
  • 〇料理酒:大さじ1
  • 〇顆粒コンソメ:小さじ1
  • 〇こいくち醤油:大さじ3
  • たまご:1個
  • 〇あらびき黒胡椒:適量

安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,814件

材料(2人分)
  • 鶏のムネ肉:2枚(約450g)
  • 生姜:1カケラ
  • 醤油:20cc
  • 料理酒:100cc
  • ごま油:大さじ1/2~1程度
  • 片栗粉:大さじ5-6
  • 小麦粉:大さじ3
  • :1つ

肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,808件

材料(鶏もも肉600gで作る分量)
  • 鶏もも肉:600g(約2枚分)
  • 片栗粉:大さじ6
  • サラダ油(揚げ油):適量

※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。

■ 味付け

  • 酒:大さじ1
  • 塩:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • こしょう:少々(※こしょうをちょっと多めに入れると、パンチの効いた味に仕上がります。)
  • おろしにんにくチューブ:1cm分位
  • おろししょうが:小さじ1/2

秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,801件

材料
  • 鶏手羽元:好きな本数
  • 小麦粉:適宜

■ ~漬けだれ~(上から3:2:1)

  • 醤油:150㏄
  • みりん:100㏄
  • 砂糖:50㏄(計量カップの50㏄のラインまで)

塩麹で作る✿鶏のから揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:2,292件

材料(作りやすい分量)
  • 鶏モモ肉:2枚
  • 塩麹(ID:637783):大さじ2~3
  • 生姜すりおろし:1かけ分
  • ニンニクすりおろし:1かけ分
  • 醤油:小さじ1
  • :1個
  • 片栗粉:大さじ5~6
  • 揚げ油:適宜

簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,872件

材料(2人分)
  • 鶏ひき肉:200g
  • 絹豆腐:ひき肉に対して1/3
  • からあげ粉:1/2袋
  • 油(揚げる時用):適量
  • レタス など(飾り用):適量

揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,797件

材料(2人分)
  • 鶏もも肉:1枚(300g)
  • ◎酒・しょうゆ(肉下味用):適量(3:1の割合)
  • 片栗粉:適量
  • ★しょうゆ・砂糖・酢:各大さじ2

鶏むね肉のサクサク唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,712件

材料(3人分)
  • 鶏むね肉:1枚(250g)
  • ★酒:大さじ2
  • ★醤油:大さじ2
  • ★すりおろしショウガ:大さじ1/2
  • ★すりおろしニンニク:大さじ1/2
  • 片栗粉:大さじ4

白だしで作る絶品から揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,581件

材料(2人分)

■ 【A】

  • ヤマキ「割烹白だし」:大さじ2
  • おろしにんにく:1片分
  • おろししょうが:1片分

ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,249件

材料
  • 手羽元:15本ほど
  • ★漬込用・しょうゆ:大さじ1.5
  • ★漬込用・お酒:大さじ2
  • ★漬込用・ごま油:小さじ1
  • ★漬込用・鶏がらスープ顆粒:小さじ1
  • ★漬込用・オイスターソース(あれば):小さじ1
  • ★漬込用・チューブにんにく:2cm
  • ★漬込用・チューブしょうが:4cm
  • ★漬込用・:1個
  • ★黒こしょう(無くてもOK):小さじ3分の1
  • 揚げ油:適量
  • 小麦粉:大さじ2
  • 片栗粉:大さじ2

カリッカリ♪我が家自慢の鶏の竜田揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,055件

材料(2枚分)
  • 鶏肉もも肉、肩肉、胸肉お好きな部位で):2枚分(約500g)
  • ★醤油:大匙1.5
  • ★料理酒:大匙1
  • ★酢:大匙1
  • ★みりん:小さじ1/2
  • ★塩:小さじ1/4
  • ★しょうが すりおろし:1片分
  • (衣)片栗粉:大さじ8

鶏胸肉で満足満腹!柔らかジューシー唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,007件

材料

■ 鶏むね肉2枚で作る場合

  • 鶏むね肉:2枚(600g位)
  • ・酒:大さじ1
  • ・砂糖:小さじ1
  • ・塩:小さじ1/4
  • 揚げ油:適量

〈味付け〉

  • しょうゆ:大さじ2
  • はちみつ:大さじ1/2
  • ごま油:小さじ1
  • おろしにんにくチューブ:1cm位
  • おろししょうが:小さじ1
  • 七味唐辛子:適量

〈衣〉

  • (※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照):1/2個(25g位)
  • 片栗粉:80g(大さじ8)

■ 鶏むね肉3枚で作る場合

  • 鶏むね肉:3枚(900g~1kg位)
  • ・酒:大さじ1と1/2
  • ・砂糖:小さじ1と1/2
  • ・塩:小さじ1/2
  • 揚げ油:適量

〈味付け〉

  • しょうゆ:大さじ3
  • はちみつ:大さじ1
  • ごま油:小さじ1と1/2
  • おろしにんにくチューブ:1.5cm位
  • おろししょうが:小さじ1と1/2
  • 七味唐辛子:適量

〈衣〉

  • (※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照):1個
  • 片栗粉:150g(大さじ15)

■ ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。(工程9~11参照)

卵白でサク!フワ♪ジュワ~♥鶏の唐揚げ♡

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:989件

材料(2〜3人分)

■ [漬込むタレ]

  • ☆卵白:卵1個分
  • ☆醤油:大さじ1.5
  • ☆酒:大さじ1.5
  • ☆中華味の素:小さじ1
  • ☆生姜の絞り汁:小さじ1
  • ☆ニンニク摩り下ろし(チューブでOK):小さじ1
  • ☆ゴマ油:小さじ1
  • ☆塩:少々
  • ☆ブラックペッパー(普通のコショウでOK):少々
  • 片栗粉:適量
  • 揚げ油(サラダ油):適量

 絶品♪北海道ザンギ(鶏から揚げ)

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:886件

材料(3人分)

■ <漬け込みたれ>

  • *醤油:大匙1
  • *ガーリックパウダー(又はおろしにんにく):適量
  • :1/2個(1個でもOK)
  • *おろし生姜:小匙1
  • 小麦粉:大匙5

■ 漬け込み時間は30分位漬けると味がよく滲みますが時間がない時は10分位~で大丈夫です

簡単ジューシー!揚げない♡鶏の唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:852件

材料(2人分)
  • 鶏モモ肉:1枚
  • 塩コショウ:少々
  • :1/2個
  • ★おろししょうが(チューブ)
  • 小さじ1(チューブ2cm)
  • ★おろしニンニク(チューブ):1片(チューブ1〜2cm)
  • ★醤油:大さじ1
  • ★砂糖:小さじ2
  • ★酒:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ1
  • 片栗粉:適量
  • サラダ油:大さじ3

プロが教える美味しい家庭用鶏の唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:842件

材料(4人分)
  • 鶏もも肉:2枚(約500~600g)
  • 塩:1.5g
  • 片栗粉:適量
  • 「AJINOMOTO コクとうまみの大豆の油」:適量

■ 【合わせタレ】

  • めんつゆ(3倍濃縮):80ml
  • にんにくチューブ:小さじ1
  • しょうがチューブ:小さじ1
  • 酒:大さじ2
  • ごま油:大さじ1
  • 塩、こしょう:各小さじ1

☆美味い・節約☆ うそっこ唐揚げ♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:733件

材料(約2人分)
  • 鶏胸肉:1枚
  • 玉葱のみじん切り:胸肉の同量
  • 玉子:1個
  • ◎にんにく:小1くらい~
  • ◎しょうが:小1.5くらい~
  • ◎しょうゆ:大2くらい~
  • 片栗粉:大2くらい~

しっかり味がついてる☆ジューシィーサクサク鶏唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:692件

材料(4~5人分)
  • 鶏もも肉:1キロ(足りなかったくらいです。。)
  • ○生姜:50g摩り下ろし
  • ○ニンニク:1片摩り下ろし
  • ○コチュジャン:大2
  • ○つゆの素(3倍濃縮):大6
  • ○みりん:小1
  • 片栗粉:適量

切って混ぜて焼くだけ超特急唐揚げ♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:657件

材料
  • 鶏もも肉:2枚
  • ●醤油:大さじ3
  • ●料理酒:大さじ1
  • ●胡麻油:小さじ1
  • ●生姜チューブ:4cm
  • ●にんにくチューブ:4cm
  • 片栗粉:大さじ6
  • サラダ油:適量

焼くだけ★ささみのミニ唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:646件

材料(2人分)
  • ささみ:4本
  • ★生姜チューブ:4cm
  • ★にんにくチューブ:4cm
  • ★醤油:大1
  • 薄力粉:大2
  • オリーブオイル:大2

オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:626件

材料(4人分)
  • 鶏もも肉:2枚(300~350g)
  • ●にんにく(すりおろし):1片
  • ●しょうが(すりおろし):1片
  • ●醤油:大さじ1
  • ●酒:大さじ1
  • :大さじ3
  • ●塩・胡椒:少々
  • 片栗粉:大さじ6
  • ごま油:大さじ1

世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:581件

材料(1人前)
  • 手羽先:6本
  • テーブル胡椒:たっぷり
  • 薄力粉:大さじ1
  • 揚げ油:適量

■ タレ(手羽先20本分くらい)

  • ニンニク:1/2片
  • 醤油:大さじ2
  • みりん:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:小さじ2

簡単節約☆鶏胸肉の揚げない塩唐揚げ。

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:563件

材料(鶏胸肉1枚分)

■ ★

  • 鶏がらスープの素(顆粒):大さじ1
  • 砂糖:大さじ1/2
  • 酒:大さじ1
  • にんにくすりおろし:小さじ1/2
  • しょうがすりおろし:小さじ1/2
  • ごま油:小さじ1

■ 衣用

  • 片栗粉:大さじ3

■ 揚げ焼き用

  • サラダ油:大さじ1
  • ごま油:大さじ1/2〜

誰も胸肉だと気付かない❤鶏の唐揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:523件

材料(3、4人分)
  • 鶏胸肉:2枚
  • ★マジックソルトやクレイジーソルト等:適量
  • ★お酢、酒:大さじ1と1/2
  • ★醤油:大さじ3
  • ★マヨネーズ:大さじ2
  • ★にんにく、生姜すりおろし:各小さじ1
  • :1個
  • 片栗粉:適量

調味料3つ♪鶏のカリカリッと竜田揚げ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:524件

材料(4人分)
  • とりモモ肉:400g
  • ☆醤油:50cc
  • ☆生すり下ろし生姜:大さじ1強
  • ☆生すり下ろしにんにく:大さじ1強
  • ☆白胡麻)※:大さじ5
  • 片栗粉:適量
  • 揚げ油:適量

その他の【鶏肉 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!>>

その他の「鶏肉」のレシピもチェック!

「鶏肉」のレシピは種類が豊富です!

その他の「鶏肉」の種類別・料理別レシピも是非チェックしてみてください!

「鶏肉」種類別 レシピ

「鶏肉」料理別 レシピ

まとめ

【鶏の唐揚げ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP30!

  1. つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「鶏の唐揚げ」レシピTOP30
  2. その他の「鶏肉」のレシピもチェック!

「レシピランキングネット」TOPへ戻る >>

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次