【キムチ鍋 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 豚肉：200g
• ☆料理用清酒：大さじ3
• ☆味噌：大さじ1
• ☆すりごま：大さじ3
• ☆にんにく（すりおろし）：1片分
• ☆しょうが（すりおろし）：1片分
• キムチ：200～250g
• ●料理用清酒：1カップ
• ●水：2カップ
• ●しょうゆ：大さじ1
• ●コチジャン：大さじ1
• ●鶏ガラスープの素：小さじ2
• 焼き豆腐：1丁
• 白菜：5～6枚以上
• ネギ：3本
• しいたけ：5～6個
• ニラ：1束

• 豚バラ肉：300g
• 白菜：400g
• 長ねぎ：1本
• ニラ：1束
• しいたけ：3枚
• えのきたけ：1袋
• 豆腐（絹）：1丁
• インスタントラーメン：2袋

■【A】

• 桃屋「キムチの素」：大さじ5
• 味噌：大さじ2
• 水：700ml

• キムチ：適量
• 豚肉（豚バラやコマ切れ等）：50～100g
• お豆腐：1/4～1/2丁
• キャベツ（又は白菜）：1～2枚
• 長ネギ：1本
• ニラ：1/3束
• もやし：1/3袋
• ○味噌：大さじ4杯
• ○味醂：大さじ2杯
• ○お酒：大さじ1杯
• ○コチュジャン：大さじ1杯
• ○醤油：小さじ2杯
• ○鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1杯
• ○ごま油：小さじ1杯
• ○にんにく（すりおろし）：1片
• ○水：300cc

■ ★鍋の材料

• キムチ ※汁はスープに使うので残しておく：300g
• 豚肉：150g
• お好みの具材（白菜、ネギ、ニラ、もやし、きのこ、豆腐など）：適量
• ごま油：大さじ3

■ ★スープの材料

• 水：700ml
• キムチの汁：全量
• 鶏がらスープの素：大さじ1
• 味噌：大さじ1/2
• 醤油：大さじ1/2
• 酒：大さじ2
• 豆板醤：小さじ1
• にんにくのすりおろし：小さじ1/2

• キムチ（某焼肉店のがオススメ）：適量
• 豚肉（バラ）：お好みで
• ごま油：大さじ・3
• 水：3～4カップ
• 顆粒鶏ガラ：大さじ・1/2
• 酒：1/2カップ
• 味噌：大さじ・2
• お好み野菜（白菜など）：適量

• 白菜キムチ：200～250g
• 豚薄切り肉：200g～
• ◇塩：少々
• ◇生姜（すりおろし）：小さじ1/2
• ◇酒：小さじ1
• 豆腐：1丁
• ニラ：1束
• もやし：1袋
• しめじ：1袋
• えのき：1袋
• ○みそ：大さじ2（36g）
• ○ガラスープの素：大さじ2
• ○酒：1/2カップ
• ○ニンニク（すりおろし）：1片分
• ごま油：大さじ1

• 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ又は切り落とし）：100グラム
• 白菜キムチ：200グラム
• 豆腐（絹・木綿どちらでも）：400～450グラム
• ●酒：大さじ2
• ●醤油・みりん：各大さじ1
• ●鶏ガラスープの素：小さじ1
• お湯：200cc
• ごま油：適量
• 刻みネギ：適量

• 桃屋「キムチの素」：大さじ5
• 豚バラ肉（薄切り）：300g
• 白菜：400g
• 長ねぎ：1本
• ニラ：1束
• 豆腐（絹）：1丁
• えのきたけ：1袋
• 水：600ml

• 豚肉：300g（お好み）
• キムチ：100g
• 中華スープの素（我が家はウェイパー）：お好みで濃さ調整
• しょうが・にんにくみじん切り：小1ほど
• お好みの野菜（ニラ！・白菜・にんじん・大根など）：たっぷり
• きのこ・豆腐・油揚げ・こんにゃく・ウインナーなど：お好み
• ごま油（炒め用）：適量

■ 合わせタレ

• ・コチュジャン：大2
• ・みそ：大1
• ・おろしにんにく：小2
• ・ゴマ：小2
• ・砂糖：小1
• ・みりん：大1
• ・ごま油：大1
• ・しょうゆ：少々
• ・長ネギみじん切り：1/2本

■ タレは2倍量を作っておくと安心です＾＾

• ごま油：適量
• キムチ：大さじ3-4（好みで）
• 水（お椀2杯ちょっと）：500-600CC
• 豆腐（絹）：1丁
• もやし：ひとつかみ程度
• 卵：1個
• 刻みニンニク：小さじ1〜2
• ☆テンジャン（韓国味噌）なければ、日本の味噌：山盛り大さじ1
• ☆コチュジャン：山盛り大さじ1
• ☆粉唐辛子：好みで
• ☆牛肉ダシダ（中華顆粒ダシ）：小さじ1

• キムチ：300gくらい
• 豚肩ローススライス：600gくらい
• 白菜：1/4個
• 人参：1本
• えのき：2袋
• しいたけ：8枚
• ニラ：1/2束
• ちゃんぽん麺：3玉

■【スープ】

• ＊だし汁（昆布・かつおetc）：7カップ
• ＊醤油：50cc
• ＊みりん：50cc
• ＊料理酒：50cc
• ＊塩：小さじ1
• 味噌：大さじ4
• 塩（調節用）：適量

• 豚肉：300g
• キャベツ：1玉
• もやし：2袋
• たまねぎ：1個
• ニラ：1束
• にんじん：1/2本
• えのき：1袋
• 豆腐：1丁
• ☆水：2リットル
• ☆だし入り味噌：200g
• ☆砂糖：30g
• ゴマ油：少々
• ニンニク（すりおろし）：少々
• キムチの素（桃屋がオススメ）：お好きな量

• 豚バラ薄切り肉：200g
• 生姜入りキムチ：1パック（200g）
• 長ねぎ：1本
• しめじ：1/2パック
• とうふ：1丁
• ごま油：適量
• 水：600cc
• がらスープの素：大さじ1
• みそ：大さじ1

• 豚バラ薄切り肉：200g
• 白菜キムチ：200g
• しめじ：1パック
• 大根：100g
• ニラ：1束
• 豆腐：1/2～1丁
• 日清ヘルシーごま香油 または 日清かけて香る純正ごま油：大さじ1＋適宜
• にんにく（みじん切り）：小さじ2
• しょうが（みじん切り）：大さじ1
• みそ：大さじ2～3

■【A】

• 塩：少々
• こしょう：少々

■【B】

• だし汁：800ml
• 酒：大さじ2
• しょうゆ：小さじ2
• 砂糖：小さじ1

• じゃがいも：4個（約350g）
• ブロッコリー：1/2株
• 玉ねぎ：1個
• ソーセージ：8本
• 水：700ml
• 桃屋「キムチの素」：大さじ3
• 牛乳：大さじ3
• ピザ用チーズ：60～70g

• 豚ばら薄切り肉：2枚
• えのき茸：小1袋（100g）
• 椎茸（無くても可）：1〜2枚
• 豆腐：1/2丁
• もやし（できれば細もやしで）：一握り
• 白葱：1/4本
• 白菜キムチ：菜ばしで4〜5掴み分
• くずきりクイックタイプ（無ければマロニー）：10本くらい
• ニラ：1/3把
• ■ 中華顆粒だしの素：小さじ1/2
• ■ 水：400〜500cc
• ■ 酒：小さじ1
• ■ 醤油：小さじ1
• ■ オイスターソース：小さじ1/2
• にんにく：1かけ
• 生姜：１センチ分
• ゴマ油（炒め用）：適量

• ダシダ：小さじ4
• 豚バラ薄切り肉：200g
• 白菜キムチ：150g
• にら：1/2束
• キャベツ：1/4玉
• 木綿豆腐：1丁
• しめじ：1/2パック
• ごま油：大さじ1
• コチュジャン：小さじ2
• 水：800ml
• 味噌：大さじ1
• すり白ごま：大さじ1

• 胡麻油：大さじ1
• にんにく：5片
• 赤唐辛子：3本～
• 豚バラ肉：150g
• もやし：1袋
• ジャガイモ：2個
• キムチ（コッチョリ）：200g
• すり胡麻：大さじ2
• 味噌：大さじ2
• 砂糖：小さじ1
• 豆腐：1丁
• 小松菜：3分の1わ
• 醤油：大さじ1

• 白菜キムチ：1/2パック位（お好きな量で）
• 豚肉（薄切り）：200g
• 豆腐：1/2丁
• にら：1束
• 長ねぎ：1本
• 味噌：大さじ2
• だし汁：4カップ

■ 調味料A

• にんにくみじん切り：1片
• すりごま：大さじ1
• ゴマ油：大さじ2
• 醤油：大さじ1
• 砂糖：大さじ1

• 白菜：1/4個
• 白菜キムチ：400g
• 豚バラ薄切り肉：300g
• ぶなしめじ or 舞茸 or えのき：1/2パック
• 木綿豆腐：1/2丁
• ニラ：1束
• ごま油（炒め用）：大さじ2
• だしの素（顆粒）：小さじ1強
• 味噌：大さじ1.5