【寄せ鍋 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!殿堂入りレシピを中心にご紹介

おいしい「寄せ鍋」のレシピをおまとめしてご紹介!
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽ10件以上の評価の高いレシピを14選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
みんなに人気の「寄せ鍋」レシピ14選
おいしい「寄せ鍋」を作りたい方は是非チェックしてみてください!
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「寄せ鍋」レシピ14選
【寄せ鍋レシピ人気1位】絶品☆寄せ鍋のつゆ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:1,316件
材料
- 出汁:4カップ
- お酒:大さじ2
- みりん:大さじ2
- 薄口しょうゆ:1/4カップ
- 塩:少々
❀寄せ鍋❀
出典:https://cookpad.comつくれぽ:509件
材料(4~5人分)
- 豚薄切り肉:250g
- シュウマイ:1パック
- 絹豆腐:1丁
- えのき:1/2袋
- 白ねぎ:1本
- うすあげ:1袋
- マロニー:適量
- うどん:1玉
- 菊菜:1/3束
- 白菜:3枚
- *水:1300cc
- *酒:70cc
- *みりん:100cc
- *薄口しょうゆ:100cc
- *だしの素:20g
- *味の素:少々
- *塩:ひとつまみ
- *かつおぶし:6g
追いかつおで濃いだし寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ:213件
材料(4人分)
- 紀文「鍋だね」(いか、海老):各1パック
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用または鍋用):300g
- 白菜:1/8個
- 水菜:1束
- 長ねぎ:1本
- にんじん:1本
- えのきだけ:1袋
- 焼き豆腐:1/2丁
- だし昆布:5g
- 水:1000ml
- 花かつお:15g
■【A】
- 酒:50ml
- みりん:50ml
- 薄口しょうゆ:大さじ2
- 塩:小さじ2
寄せ鍋の簡単比率の黄金のつゆ!鍋つゆ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:137件
材料(四人家族の土鍋1回分(小さめの土鍋だと多いかも))
- だし汁:4カップ(800CC)
- 酒:80CC
- 薄口醤油:80CC
- みりん:80CC
海鮮鍋、美味しい出汁で寄せ鍋ふう、簡単
出典:https://cookpad.comつくれぽ:76件
材料
- だし昆布:10g
- 水:800g
- 料理酒:大さじ2
- みりん:大さじ2
- 薄口しょうゆ:1/4カップ
- 塩:小さじ1/2
■ 具材
- 鮭:2切れ
- 鱈:2切れ
- はまぐり:少々
- 白菜・菊菜・大根:適量
♡ほっかほか寄せ鍋♡鍋キューブで簡単
出典:https://cookpad.comつくれぽ:45件
材料(2~3人分)
- 鶏もも肉(1口大):1/2枚
- タラ切り身(1口大):2切れ
- 牡蠣:100g
- 白菜(4cm巾ざく切り):1/8株
- 長葱(斜め切り):1本
- 春菊(2等分):1/3束
- きのこ類:好みの量
- 大根(半月切り):3cm位
- 人参(2ミリ巾):3cm位
- 豆腐(1口大):1/2丁
- 鍋キューブ(寄せ鍋醤油):3個
- 水:540cc
塩麹と創味シャンタンDXだけで作る寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ:40件
材料(2人分)
- 水:800cc
- 創味シャンタンDX(中華だし):大さじ2
- 塩麹:小さじ2
■ ●お好みの具材●
海鮮たっぷり☆絶品寄せ鍋♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:37件
材料(4人分)
- 水:1500cc
- だし用こんぶ:1片
- ●かつおだし:顆粒5g
- ●みりん:50cc
- ●酒:50cc
- ●塩:小さじ1
- ●しょうゆ:大さじ1
- 白菜:4分の1株
- しいたけ:4コ
- えのき茸:2分の1株
- 舞茸:小1パック
- 水菜:少々
- ボイルホタテ:4コ
- エビ:8コ
- カキ:10コ
- 生タラ:2切れ
- 生サケ:2切れ
- 鶏もも肉:1枚
- 豆腐:1丁
簡単♪寄せ鍋☆あっさり鶏ガラ醤油だし
出典:https://cookpad.comつくれぽ:34件
材料(4人分)
■ 鍋だし
- 水:900ml
- ほんだし:小さじ2
- 鶏ガラスープの素:大さじ1
- 濃口しょうゆ、みりん:各 大さじ2
- 酒:大さじ1
- 塩:小さじ1
■ 鍋具材
鶏と魚介たっぷり寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ:30件
材料(4人分)
- 紀文「鍋だね」(いわし、いか):各1パック
- 鶏もも肉:200g
- 海老(殻つき):6尾
- ホタテ:4個
- 白菜:1/8カット
- 長ねぎ:1本
- 豆苗:1袋
- だし昆布:5g
- 水:1000ml
■【A】
- 酒:50ml
- 薄口しょうゆ:60ml
- みりん:50ml
- 塩:小さじ1
簡単 お鍋 白菜 魚介の 寄せ鍋!
出典:https://cookpad.comつくれぽ:15件
材料(4人分)
- 白菜:4分の1カット
- 人参:1本
- 長ネギ:1本
- 海老:4匹
- タラ等:適量
- 鍋用団子等:お好みで
- 水:1L
- 醤油:大5
- 酒:大3
- 砂糖:大3
- みりん:大2
- だしの素:3袋(12g)
ぷくまる家の寄せ鍋(鶏団子鍋)
出典:https://cookpad.comつくれぽ:14件
材料
■ <寄せ鍋のスープ>
- 昆布だし:5カップ
- みりん:70ml
- しょうゆ:100ml
- 酒:50ml
- さとう:小さじ1~2
- 塩:小さじ1/2~1
■ <具>
■ <雑炊>
あっという間の簡単・牛肉 寄せ鍋
出典:https://cookpad.comつくれぽ:13件
材料(3~4人)
- 牛肉(すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも):500g弱(お好みで)
- 市販の餃子(お好みで):1パック・8個
- 白ネギ:1~2本
- 椎茸:3枚~
- エノキ:1袋~
- 春菊:1わ~
- 大根:1/2本 お好みで
- お豆腐:1丁~
- うどん玉:一袋~お好みで
- 市販のうどんだし:750~1000cc
- 生姜:1カケ~すりおろし
- ぽん酢等味付けになるもの:適宜
鍋の素いらず!シメまで旨い寄せ鍋。
出典:https://cookpad.comつくれぽ:10件
材料(4人分)
■ 寄せ鍋の具(の一例)
■ 鍋の味付け
■ 〆
■ 〆の味付け
- 柚子こしょう:小さじ二分の一程度(ひとりあたり)
- ポン酢:大さじ1(ひとりあたり)
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まとめ
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