【柿 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!殿堂入りレシピを中心にご紹介

柿 レシピ

おいしい「柿(かき)」のレシピをおまとめしてご紹介!

クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽ100件以上の評価の高いレシピを41選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。

みんなに人気の「柿」レシピ41選

「柿(かき)」を使ったおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください!

目次

つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「柿」レシピ41選

【柿レシピ人気1位】秋♪さつまいもと柿のサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:1,106件

材料(2人分)
  • さつまいも:1/2本(120g)
  • :1個
  • ◎プレーンヨーグルト:大さじ2
  • ◎マヨネーズ:大さじ1/2
  • ◎レモン汁:小さじ1
  • ◎メープルシロップ(蜂蜜):小さじ1
  • ◎塩:少々
  • レーズン:大さじ1/2
  • 胡桃(ナッツ):大さじ1/2

簡単すぎて困っちゃう♪とろ~り柿ぷりん♥

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:847件

材料
  • :好きなだけ
  • 牛乳:柿の半量
  • 練乳(なければ砂糖):お好みで

柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:815件

材料(一人分)
  • :食べたいだけ
  • 無糖ヨーグルト:食べたいだけ
  • きな粉:食べたいだけ
  • 黒蜜:お好みの甘さの量で

皮剥いちゃってね♪林檎or柿うさぎ

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つくれぽ:668件

材料
  • りんご:食べる分
  • ・梨(季節限定):あれば

柿の秋色ケーキ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:513件

材料(15×20cm)
  • :正味200g
  • ○砂糖:20g
  • バター(マーガリン):60g
  • 砂糖:30g
  • :2個
  • ■薄力粉:120g
  • ■BP:3g
  • クルミなど(トッピング用):お好みで適量

秋色★柿のパウンドケーキ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:483件

材料(パウンド型1個分)
  • ホットケーキミックス:150g
  • :1個(正味120g)
  • 砂糖:40g(お好みで減らしてOK)
  • :1個
  • マーガリン(バター):30g
  • プレーンヨーグルト:30g

美肌効果UP!柿とキウイの蜂蜜ヨーグルト

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:476件

材料(1人分)
  • :1/4個
  • キウイ:1個
  • プレーンヨーグルト:適量
  • はちみつ:適量

大根と柿のサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:445件

材料(2人分)
  • 大根:10センチ(100g)くらい
  • :1/2個
  • 水菜、貝割れなど青いもの:少々
  • ■ ●お好きなドレッシング

柿とアボカドのシンプルサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:408件

材料(2人分)
  • :1個
  • アボカド:1個
  • オリーブオイル:大匙1
  • レモン汁:小匙1
  • 塩:少々

柿&メープル*ヨーグルト

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:384件

材料(1人分)
  • プレーンヨーグルト:80g
  • :1/3個~
  • メープルシロップ(蜂蜜):小さじ1~

ホットケーキミックスde柿のケーキ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:381件

材料(パウンドケーキ型1本)
  • :2こ
  • 砂糖:60g
  • サラダ油:50cc
  • ラム酒:大さじ1
  • ホットケーキミックス粉:150g
  • :2こ

1ヶ月も夢じゃない?!柿の保存方法♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:334件

材料
  • :何個でも
  • テッシュペーパーやキッチンペーパー:柿の個数分
  • ラップ:適量
  • ビニール袋:適量

簡単★柿とキャベツのサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:273件

材料(2〜3人))
  • :半分
  • キャベツ:2枚
  • 胡麻:大さじ1
  • ポン酢:大さじ2
  • 塩:少々

柿はこう剥きます✨

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:235件

材料(4)

✿ラム柿レーズン✿

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:222件

材料(作りやすい分量)
  • 甘柿(お好きなもので):1個
  • レーズン:大さじ山盛り1杯
  • ラム酒:大さじ2~
  • 砂糖:少々

柿と人参のオレンジ色サラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:218件

材料(2人分)
  • :1/2個
  • 人参:1/2本
  • ☆酢:大さじ 1と1/2
  • ☆塩、こしょう:少々
  • ☆オリーブ油:大さじ1
  • パセリ:あれば適量

柿のタルト

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:211件

材料(18センチのタルト型1台分)

■ タルト生地

  • 無塩バター:50グラム
  • 砂糖:30グラム
  • 塩:ひとつまみ
  • 溶き卵:1/2個分(Mサイズ)
  • 薄力粉:110グラム

■ アーモンドクリーム

  • 無塩バター:50グラム
  • 砂糖:50グラム
  • 溶き卵:1個分(Mサイズ)
  • ラム酒:小さじ1
  • アーモンドパウダー:50グラム
  • :1・1/2個

■ 仕上げ用

  • アプリコットジャム(はちみつでも):適量
  • 粉砂糖(泣かないタイプ):少々

フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:208件

材料(直径15cmのフライパン1個分)
  • :1個
  • マーガリンor(バター):15g
  • グラニュー糖or(砂糖):大さじ1
  • ☆ホットケーキミックス:50g
  • :1個
  • ☆牛乳:大さじ2
  • ☆サラダ油:小さじ1

カブと柿のサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:206件

材料(2人分)
  • カブ:中くらいの物 2個
  • :1個
  • ●酢:大匙1
  • ●レモン汁:大匙1
  • ●サラダオイル(オリーブオイル):大匙2
  • ●塩、胡椒:各少々
  • パセリのみじん切り(あれば):少々
  • 黒胡椒:お好みで

ジューシー*柿のパウンドケーキ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:193件

材料(21cmのパウンド型)
  • :大1個(約240g)
  • ◇砂糖:大さじ3
  • ◇水:大さじ2
  • 無塩バター:80g
  • 砂糖:60g
  • :M2個
  • ラム酒:大さじ1
  • *薄力粉:110g
  • *BP:小さじ1/2
  • *アーモンドパウダー:30g
  • スライスアーモンド(お好みで):適量

柿のなます(酢の物)

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:190件

材料(3~4人分)
  • :大1個(小2個)
  • 大根:15~20cm
  • ★酢:50cc
  • ★砂糖:大さじ1
  • ★薄口しょうゆ:小さじ1/2
  • ★塩:小さじ1/3
  • 塩(大根をもむ用):少々

柿とハムのサラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:177件

材料(2~3人分)

■ 調味料

  • マヨネーズ:小2〜小3(10〜15g)
  • 醤油:小1/2
  • 塩:1つまみ(1g程度)
  • ブラックペッパー:適量

■ お好みで

簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:160件

材料(ミニサイズ8個分)
  • 冷凍パイシート:2枚
  • :1.5個
  • ☆グラニュー糖(or 砂糖):15g
  • ☆バター:10g
  • ☆レモン汁:小さじ1
  • ☆シナモン:少々
  • 卵黄:1個

★簡単!美味しい柿ジャム★

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:160件

材料
  • 柿:250g(2個)
  • 砂糖:70g(約30%)
  • レモン汁:小さじ2

簡単&ウマイよね~♥♥柿ヨーグルト

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:157件

材料(1人分)
  • :お好きなだけ
  • ヨーグルト:適量

簡単☆柿の大根おろしポン酢和え

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:152件

材料(2人分)
  • :1/2個
  • 大根:5cm程
  • ポン酢:適量
  • あれば柑橘系果物等(酢橘・レモンなど):適量

不思議☆柿のとろりんゼリー

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:143件

材料(グラス3個分)
  • :2個
  • 牛乳:100cc
  • はちみつ(砂糖でもOK):大さじ1

柿チー♥トースト

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:141件

材料(1枚分)
  • パン(お好きなパンで):1枚
  • :1/4個~1/2個
  • バターまたはマーガリン:適量
  • チーズ(お好きなタイプで):1枚
  • ブラックペッパー:適量

大根と柿のなます風サラダ

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:139件

材料(4人分)
  • 大根:1/2本(600g)
  • :1個
  • ★オリーブ油・砂糖・酢:各大さじ2
  • ★塩コショウ:適量

柿*タルトタタン

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:137件

材料(18cm型)
  • (大):1個
  • ホットケーキミックス:100g
  • 砂糖:10~15g
  • 牛乳:大さじ2
  • :1個
  • サラダ油:10g
  • レモン汁:大さじ1~2

■ ≪カラメル≫

  • 砂糖:50g
  • 水:大さじ2

◇ほうれん草と柿の白和え◇

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:135件

材料

■柿と白菜の塩こんぶサラダ■

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:133件

材料(2人分)
  • 白菜:4枚
  • :1/2個
  • めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2
  • 酢:大さじ1
  • すりごま:大さじ1
  • 塩昆布:大さじ2
  • 鰹節:大さじ2強
  • 塩:適量

超簡単!魔法のような『柿のミルクプリン』

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:133件

材料(プリン型4~5個分)
  • :2個(正味、約200g~250g)
  • 牛乳:150cc
  • ハチミツ(砂糖):大さじ1~2 (お好みの量で)

柿を食べ頃のまま常温で保存する裏技♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:129件

材料
  • :好きなだけ

■ キッチンペーパー

材料2つ!ミキサーで簡単♡柿プリン

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:129件

材料(カップ5個分)
  • (正味量):450g(中2個)
  • 牛乳:225g
  • (飾り用):お好みで

柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:124件

材料(2人分)
  • :1個
  • モッツァレラチーズ:1個
  • 生ハム:30g
  • オリーブオイル:適量
  • 塩:少々
  • コショウ:少々
  • チャービル:適量

和食の定番、春菊と柿の白和え♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:120件

材料(3人分くらい)

ノンエッグ・柿クッキー

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:114件

材料(天板1回分)
  • :1個(正味100g)
  • ○砂糖:10g
  • バター(マーガリン):50g
  • 砂糖:30g
  • 薄力粉:120g

たくさんもらった柿も大量消費可!柿の羊羹

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:110件

材料(20×16×2.5cmのバット1個分)
  • の果実部分(種と皮などは除く):900g
  • 砂糖:180g
  • 粉寒天:8g
  • (あれば)柚子の皮(冷凍で良い):少々
  • レモン汁(生柚子使用の場合は柚子の絞り汁):大さじ1

柿3個消費・サラダ油☆きな粉ケーキ♪

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:102件

材料(18cmのホール1個)
  • :3個
  • 薄力粉:200g
  • きな粉:40g
  • ベーキングパウダー:小さじ2
  • 砂糖:100g
  • :1個
  • 塩:少々
  • サラダ油:20g
  • ヨーグルトまたは牛乳(柿の水分量で加減):大さじ2~3
  • クルミなどのナッツ(お好みで):20g

柿ジャム

出典:https://cookpad.com

つくれぽ:536件

材料
  • :2コ(正味350g)
  • 砂糖:大さじ2
  • レモン汁:大さじ2
  • 水:50cc

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まとめ

【柿 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!

  1. つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「柿」レシピ41選
  2. その他の「秋」にぴったりな料理のレシピもチェック!

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