【柿 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!殿堂入りレシピを中心にご紹介

おいしい「柿(かき)」のレシピをおまとめしてご紹介!
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽ100件以上の評価の高いレシピを41選、おまとめして人気ランキング形式でご紹介しています。
みんなに人気の「柿」レシピ41選
「柿(かき)」を使ったおいしい料理を作りたい方は是非チェックしてみてください!
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「柿」レシピ41選
【柿レシピ人気1位】秋♪さつまいもと柿のサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:1,106件
材料(2人分)
- さつまいも:1/2本(120g)
- 柿:1個
- ◎プレーンヨーグルト:大さじ2
- ◎マヨネーズ:大さじ1/2
- ◎レモン汁:小さじ1
- ◎メープルシロップ(蜂蜜):小さじ1
- ◎塩:少々
- レーズン:大さじ1/2
- 胡桃(ナッツ):大さじ1/2
簡単すぎて困っちゃう♪とろ~り柿ぷりん♥
出典:https://cookpad.comつくれぽ:847件
材料
- 柿:好きなだけ
- 牛乳:柿の半量
- 練乳(なければ砂糖):お好みで
柿ヨーグルト☆きなこと黒蜜で♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:815件
材料(一人分)
- 柿:食べたいだけ
- 無糖ヨーグルト:食べたいだけ
- きな粉:食べたいだけ
- 黒蜜:お好みの甘さの量で
皮剥いちゃってね♪林檎or柿うさぎ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:668件
柿の秋色ケーキ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:513件
材料(15×20cm)
- ○柿:正味200g
- ○砂糖:20g
- バター(マーガリン):60g
- 砂糖:30g
- 卵:2個
- ■薄力粉:120g
- ■BP:3g
- クルミなど(トッピング用):お好みで適量
秋色★柿のパウンドケーキ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:483件
材料(パウンド型1個分)
- ホットケーキミックス:150g
- 柿:1個(正味120g)
- 砂糖:40g(お好みで減らしてOK)
- 卵:1個
- マーガリン(バター):30g
- プレーンヨーグルト:30g
美肌効果UP!柿とキウイの蜂蜜ヨーグルト
出典:https://cookpad.comつくれぽ:476件
材料(1人分)
- 柿:1/4個
- キウイ:1個
- プレーンヨーグルト:適量
- はちみつ:適量
大根と柿のサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:445件
材料(2人分)
- 大根:10センチ(100g)くらい
- 柿:1/2個
- 水菜、貝割れなど青いもの:少々
- ■ ●お好きなドレッシング
柿とアボカドのシンプルサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:408件
材料(2人分)
- 柿:1個
- アボカド:1個
- オリーブオイル:大匙1
- レモン汁:小匙1
- 塩:少々
柿&メープル*ヨーグルト
出典:https://cookpad.comつくれぽ:384件
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト:80g
- 柿:1/3個~
- メープルシロップ(蜂蜜):小さじ1~
ホットケーキミックスde柿のケーキ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:381件
材料(パウンドケーキ型1本)
- 卵:2こ
- 砂糖:60g
- サラダ油:50cc
- ラム酒:大さじ1
- ホットケーキミックス粉:150g
- 柿:2こ
1ヶ月も夢じゃない?!柿の保存方法♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:334件
材料
- 柿:何個でも
- テッシュペーパーやキッチンペーパー:柿の個数分
- ラップ:適量
- ビニール袋:適量
簡単★柿とキャベツのサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:273件
材料(2〜3人))
- 柿:半分
- キャベツ:2枚
- 胡麻:大さじ1
- ポン酢:大さじ2
- 塩:少々
柿はこう剥きます✨
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✿ラム柿レーズン✿
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材料(作りやすい分量)
- 甘柿(お好きなもので):1個
- レーズン:大さじ山盛り1杯
- ラム酒:大さじ2~
- 砂糖:少々
柿と人参のオレンジ色サラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:218件
材料(2人分)
- 柿:1/2個
- 人参:1/2本
- ☆酢:大さじ 1と1/2
- ☆塩、こしょう:少々
- ☆オリーブ油:大さじ1
- パセリ:あれば適量
柿のタルト
出典:https://cookpad.comつくれぽ:211件
材料(18センチのタルト型1台分)
■ タルト生地
- 無塩バター:50グラム
- 砂糖:30グラム
- 塩:ひとつまみ
- 溶き卵:1/2個分(Mサイズ)
- 薄力粉:110グラム
■ アーモンドクリーム
- 無塩バター:50グラム
- 砂糖:50グラム
- 溶き卵:1個分(Mサイズ)
- ラム酒:小さじ1
- アーモンドパウダー:50グラム
- 柿:1・1/2個
■ 仕上げ用
- アプリコットジャム(はちみつでも):適量
- 粉砂糖(泣かないタイプ):少々
フライパンでタルトタタン風❤柿のケーキ❤
出典:https://cookpad.comつくれぽ:208件
材料(直径15cmのフライパン1個分)
- 柿:1個
- マーガリンor(バター):15g
- グラニュー糖or(砂糖):大さじ1
- ☆ホットケーキミックス:50g
- ☆卵:1個
- ☆牛乳:大さじ2
- ☆サラダ油:小さじ1
カブと柿のサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:206件
材料(2人分)
- カブ:中くらいの物 2個
- 柿:1個
- ●酢:大匙1
- ●レモン汁:大匙1
- ●サラダオイル(オリーブオイル):大匙2
- ●塩、胡椒:各少々
- パセリのみじん切り(あれば):少々
- 黒胡椒:お好みで
ジューシー*柿のパウンドケーキ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:193件
材料(21cmのパウンド型)
- 柿:大1個(約240g)
- ◇砂糖:大さじ3
- ◇水:大さじ2
- 無塩バター:80g
- 砂糖:60g
- 卵:M2個
- ラム酒:大さじ1
- *薄力粉:110g
- *BP:小さじ1/2
- *アーモンドパウダー:30g
- スライスアーモンド(お好みで):適量
柿のなます(酢の物)
出典:https://cookpad.comつくれぽ:190件
材料(3~4人分)
- 柿:大1個(小2個)
- 大根:15~20cm
- ★酢:50cc
- ★砂糖:大さじ1
- ★薄口しょうゆ:小さじ1/2
- ★塩:小さじ1/3
- 塩(大根をもむ用):少々
柿とハムのサラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:177件
材料(2~3人分)
■ 調味料
- マヨネーズ:小2〜小3(10〜15g)
- 醤油:小1/2
- 塩:1つまみ(1g程度)
- ブラックペッパー:適量
■ お好みで
簡単♪冷凍パイシートで✿柿パイ✿
出典:https://cookpad.comつくれぽ:160件
材料(ミニサイズ8個分)
- 冷凍パイシート:2枚
- 柿:1.5個
- ☆グラニュー糖(or 砂糖):15g
- ☆バター:10g
- ☆レモン汁:小さじ1
- ☆シナモン:少々
- 卵黄:1個
★簡単!美味しい柿ジャム★
出典:https://cookpad.comつくれぽ:160件
材料
- 柿:250g(2個)
- 砂糖:70g(約30%)
- レモン汁:小さじ2
簡単&ウマイよね~♥♥柿ヨーグルト
出典:https://cookpad.comつくれぽ:157件
簡単☆柿の大根おろしポン酢和え
出典:https://cookpad.comつくれぽ:152件
材料(2人分)
- 柿:1/2個
- 大根:5cm程
- ポン酢:適量
- あれば柑橘系果物等(酢橘・レモンなど):適量
不思議☆柿のとろりんゼリー
出典:https://cookpad.comつくれぽ:143件
材料(グラス3個分)
- 柿:2個
- 牛乳:100cc
- はちみつ(砂糖でもOK):大さじ1
柿チー♥トースト
出典:https://cookpad.comつくれぽ:141件
材料(1枚分)
- パン(お好きなパンで):1枚
- 柿:1/4個~1/2個
- バターまたはマーガリン:適量
- チーズ(お好きなタイプで):1枚
- ブラックペッパー:適量
大根と柿のなます風サラダ
出典:https://cookpad.comつくれぽ:139件
材料(4人分)
- 大根:1/2本(600g)
- 柿:1個
- ★オリーブ油・砂糖・酢:各大さじ2
- ★塩コショウ:適量
柿*タルトタタン
出典:https://cookpad.comつくれぽ:137件
材料(18cm型)
- 柿(大):1個
- ホットケーキミックス:100g
- 砂糖:10~15g
- 牛乳:大さじ2
- 卵:1個
- サラダ油:10g
- レモン汁:大さじ1~2
■ ≪カラメル≫
◇ほうれん草と柿の白和え◇
出典:https://cookpad.comつくれぽ:135件
材料
- 豆腐:1丁
- ほうれん草:一把
- 柿:1個
- 味噌:大さじ1
- 砂糖:大さじ1
- すりごま:大さじ1
■柿と白菜の塩こんぶサラダ■
出典:https://cookpad.comつくれぽ:133件
材料(2人分)
- 白菜:4枚
- 柿:1/2個
- めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2
- 酢:大さじ1
- すりごま:大さじ1
- 塩昆布:大さじ2
- 鰹節:大さじ2強
- 塩:適量
超簡単!魔法のような『柿のミルクプリン』
出典:https://cookpad.comつくれぽ:133件
材料(プリン型4~5個分)
- 柿:2個(正味、約200g~250g)
- 牛乳:150cc
- ハチミツ(砂糖):大さじ1~2 (お好みの量で)
柿を食べ頃のまま常温で保存する裏技♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:129件
材料2つ!ミキサーで簡単♡柿プリン
出典:https://cookpad.comつくれぽ:129件
材料(カップ5個分)
- 柿(正味量):450g(中2個)
- 牛乳:225g
- 柿(飾り用):お好みで
柿とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:124件
材料(2人分)
- 柿:1個
- モッツァレラチーズ:1個
- 生ハム:30g
- オリーブオイル:適量
- 塩:少々
- コショウ:少々
- チャービル:適量
和食の定番、春菊と柿の白和え♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:120件
材料(3人分くらい)
- 春菊:1束
- 豆腐:半丁
- 柿:1/4切れ
- こんにゃく:2cm
- にんじん:2cm
- ◎すりごま:大さじ1
- ◎しょうゆ:大さじ1/2
- ◎砂糖:大さじ1
ノンエッグ・柿クッキー
出典:https://cookpad.comつくれぽ:114件
材料(天板1回分)
- ○柿:1個(正味100g)
- ○砂糖:10g
- バター(マーガリン):50g
- 砂糖:30g
- 薄力粉:120g
たくさんもらった柿も大量消費可!柿の羊羹
出典:https://cookpad.comつくれぽ:110件
材料(20×16×2.5cmのバット1個分)
- 柿の果実部分(種と皮などは除く):900g
- 砂糖:180g
- 粉寒天:8g
- (あれば)柚子の皮(冷凍で良い):少々
- レモン汁(生柚子使用の場合は柚子の絞り汁):大さじ1
柿3個消費・サラダ油☆きな粉ケーキ♪
出典:https://cookpad.comつくれぽ:102件
材料(18cmのホール1個)
- 柿:3個
- 薄力粉:200g
- きな粉:40g
- ベーキングパウダー:小さじ2
- 砂糖:100g
- 卵:1個
- 塩:少々
- サラダ油:20g
- ヨーグルトまたは牛乳(柿の水分量で加減):大さじ2~3
- クルミなどのナッツ(お好みで):20g
柿ジャム
出典:https://cookpad.comつくれぽ:536件
材料
- 柿:2コ(正味350g)
- 砂糖:大さじ2
- レモン汁:大さじ2
- 水:50cc
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まとめ
【柿 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング!
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