【牛肉のしぐれ煮 レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキングTOP10！殿堂入りレシピを中心にご紹介

• 牛肉（薄切り）：250〜300g
• ごぼう：1本
• しょうが：1かけ
• サラダ油：大さじ１
• ●︎酒：100ml
• ●しょうゆ：大さじ2
• ●︎みりん：大さじ2
• ●︎きび砂糖：大さじ2

• 牛肉：200g
• ごぼう：1本
• しょうが：1かけ

■ 煮汁

• 料理のための清酒：130cc
• しょうゆ：30cc～
• みりん：30cc～
• 砂糖：小さじ2～

• ●牛肉（切り落とし）：100g
• ●日本酒：大さじ1
• ○生姜（千切り）：1片
• ○醤油（こいくち）：大さじ1
• ○日本酒：大さじ1
• ○みりん：大さじ1
• ○はちみつ：大さじ1

• 牛肉こま切れ：100g
• ごぼう：1本
• こんにゃく：小1枚（200g）
• 生姜（すりおろし）：1片分
• 胡麻油：小さじ2
• ★水：100cc
• ★酒：50cc
• ★みりん：大さじ2
• ★砂糖：小さじ2
• ★本だし：小さじ1/2
• ☆醤油：大さじ2
• ☆赤唐辛子（輪切り）：1本分

• 糸こんにゃく：1袋（250グラム）
• 牛こま切れ肉：100〜150グラム
• しょうが：1かけ（小さじ2くらい）
• たかのつめ：1本
• サラダ油：大さじ1弱

■ 調味料

• しょう油：大さじ2
• 酒：大さじ2
• さとう：大さじ1
• みりん：大さじ2
• ごま油：大さじ1/2

• 牛肉（こま切れ・切り落とし）：150〜200g
• 舞茸：小1パック
• しょうが：1片
• 薬味ねぎ：お好みで

■ 調味料

• ※しょうゆ：大匙2
• ※酒：大匙3
• ※みりん：大匙2
• ※砂糖：大匙1/2
• 水：大匙2〜3

• 牛肉薄切り：50g
• ごぼう：15cm（30g）
• 白滝（糸こんにゃく）：1/3玉（70g）
• 油揚げ：1/5枚（5g）
• 酒（お肉の下ごしらえ用）：小さじ2

■ 調味料

• 砂糖：小さじ1.5
• みりん：小さじ1
• 酒：小さじ2
• しょうゆ：小さじ2

• 和牛切り落とし：200g
• 生姜：1かけ
• 醤油：大さじ3
• みりん：大さじ2
• 酒：大さじ2
• 砂糖：大さじ1

• 牛肉（切り落とし）：100g
• しめじ：1パック（約100g）
• 生姜（あれば）：少々
• ★砂糖：大さじ1
• ★酒：大さじ1
• ★醤油：大さじ1
• 油（炒め用）：少々
• いりごま（あれば）：大さじ1
• 一味唐辛子（お好みで）：少々

• 牛肉（切り落とし）：100g
• しめじ：1パック（約100g）
• 生姜（あれば）：少々
• ★砂糖：大さじ1
• ★酒：大さじ1
• ★醤油：大さじ1
• 油（炒め用）：少々
• いりごま（あれば）：大さじ1
• 一味唐辛子（お好みで）：少々