おいしい「基本のハンバーグ」のレシピをおまとめしてご紹介！
クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心につくれぽの評価の高いレシピをTOP20選、人気ランキング形式でおまとめしてご紹介しています。
おいしい「基本のハンバーグ」を作りたい方は是非チェックしてみてください！
目次
つくれぽ最新人気レシピランキング！みんなに人気の「基本のハンバーグ」レシピTOP20選
【基本のハンバーグレシピ人気1位】簡単おいしい♪基本のハンバーグ
材料（2〜3個分）
ステーキ職人の基本のハンバーグの黄金比率
材料（2）
ジューシー☆基本のハンバーグ
材料（2〜3人分）
初心者に♪基本のハンバーグ
簡単☆ふわふわ♡基本の絶品ハンバーグ
☆やわらか絶品ハンバーグ☆
材料（4人分）
激ウマ！簡単＊プロの基本の絶品ハンバーグ
材料（大きいの2コまたは小さいの4コ）
■ まずは分量と材料を守ってください！
■ お肉
- 牛豚合挽肉（常温に戻しておく）：300g
- 塩（肉の0.8％)：2.4g（2〜3つまみほど)
- 冷水：30cc
- 粉ゼラチン（なくてもよい。熱々肉汁大洪水好きな場合は入れる）：ティースプーン1
■ 玉ねぎは、タネとソース分合わせて、全部で中〜大サイズ1個分くらいです。
■ つなぎ
■ オニオンソース（シェフおすすめ）
- 玉ねぎ：50g
- みりん：20cc
- 醤油：20cc
- 水：20cc
- 100％オレンジジュース（100％なら、りんご・パイン・ピーチなどのジュースでも）：20cc
- バター：ひとかけら
■ デミグラスソース風にしたい場合は、上記のソース材料に下記の材料をプラスしてよく煮詰める（バターは最後にとかす）
- 赤ワイン：20cc
- ケチャップ：20cc
■ クリームソースにしたい場合
レシピID:5313243 のソースの材料と、作り方12〜14を参照 オススメです
☆基本のふっくらジューシーハンバーグ
エッグinハンバーグ♡基本のハンバーグ♪
材料（エッグインハンバーグ 4個＋ハンバーグ2個分）
＊ふわっとやわらか♡基本のハンバーグ＊
材料（3人分）
お店の味！簡単！基本のハンバーグ♡
材料（3人〜）
基本のハンバーグ
簡単とろーりチーズin♡基本のハンバーグ
材料（2人分）
基本の！簡単！煮込まない！ハンバーグ！
美味♪基本の手ごねハンバーグ
材料（大人2人分）
☆簡単☆基本のハンバーグ（覚書）
基本のチーズハンバーグ♪簡単やわらか
簡単♪基本のハンバーグ＆豆腐ハンバーグ
材料
料理人一家のハンバーグとデミソースの基本
材料（4人分）
簡単＆シンプル 基本のハンバーグ
材料（2人分）
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まとめ
【基本のハンバーグ レシピ】つくれぽ最新人気レシピランキング！
